Muffiny: Pokus č.2

6. dubna 2011 v 22:18 | Ruchie |  Moučníky a dezerty
Možná se vám zdá, že tady rozjíždím seriál o muffinech. A asi to bude pravda. Tentokrát jsem pekla ještě v papírových košíčcích, ale protože mi mamka koupila formu na muffiny, bude další várka z formy. A tím je budu moct dělat častěji. Už se těším na různé experimenty.

A jaký byl druhý pokus? Použila jsem základní recept z pokusu č.1 a udělala jsem pouze drobné změny, díky kterým byl však výsledek mnohem lepší.



Prvním vylepšením bylo přidání kakaa do poloviny těsta. Nejenom, že výsledné muffiny krásně vypadaly, ale hlavně byly hrozně dobré.


Dalším vylepšením bylo posypání nasekanou čokoládou. Nevěděla jsem, jestli ji můžu vmíchat přímo do těsta, aby třeba neklesla na dno, ale byly to zbytečné obavy. Veškerá čokoláda držela navrchu. Takže příště půjde přímo do těsta a bude to ještě lepší. Aspoň doufám.


Několik muffinů bez kakaa jsem dochutila také jahodovou marmeládou. Košíčky jsem naplnila těstem jen do jedné třetiny, dala jsem tam přibližně lžičku marmelády a zalila těstem do dvou třetin. Musím říct, že tato varianta mi chutnala nejvíc, byla nejzajímavější. A těším se, až bude v obchodech a na zahrádkách čerstvé letní ovoce, sladké jahody (ne ty umělé ze supermarketu), rybíz a podobně. To bude dobrota.


A to byly všechny obměny, které jsem stihla udělat. Příště zkusím úplně jiný recept, Daji totiž objevil knihu The Ultime Muffin Book, takže zkusím asi něco z toho.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Am. Am. | Web | 6. dubna 2011 v 22:22 | Reagovat

vypadají dobře :)

2 Janelle Janelle | Web | 6. dubna 2011 v 22:23 | Reagovat

wáááw :D keby že ja tak viem piect :D

3 Ruchie Ruchie | 6. dubna 2011 v 22:29 | Reagovat

Am.: děkuju

Janelle: neboj, není to nic složitého :)

4 Janelle Janelle | Web | 9. dubna 2011 v 22:20 | Reagovat

Dakujem za recept - vaskúšala som ich dnes a vydarili sa perfektne už na prvý krát :D

5 ☼ LeE R♥sE ☼ ☼ LeE R♥sE ☼ | Web | 25. září 2011 v 14:04 | Reagovat

MNÁÁÁM :*. Vypadají božsky :P.....

6 kivi kivi | 21. února 2012 v 18:50 | Reagovat

bezva blog a bezva muffiny, jen nějak nové recepty nepřibývají :-)
http://kivibloguje.blogspot.com/

7 WaclawQ WaclawQ | E-mail | 18. ledna 2017 v 8:46 | Reagovat

Chtěli byste zvýšit návštěvnost na mlsny.blog.cz několikrát? Hledat v google: Masitsu's tricks

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama