Duben 2011

Muffiny: Pokus č.2

6. dubna 2011 v 22:18 | Ruchie |  Moučníky a dezerty
Možná se vám zdá, že tady rozjíždím seriál o muffinech. A asi to bude pravda. Tentokrát jsem pekla ještě v papírových košíčcích, ale protože mi mamka koupila formu na muffiny, bude další várka z formy. A tím je budu moct dělat častěji. Už se těším na různé experimenty.

A jaký byl druhý pokus? Použila jsem základní recept z pokusu č.1 a udělala jsem pouze drobné změny, díky kterým byl však výsledek mnohem lepší.



Babiččin štrúdl z tvarohového těsta

4. dubna 2011 v 17:42 | Ruchie |  Moučníky a dezerty
Protože bylo minulý týden hodně teplo, nechtěla jsem dělat nějaké hutné koláče. Ale dostala jsem obrovskou chuť na štrúdl, který dělává moje babička. Protože nemáme moc v oblibě listové těsto, pečeme ho z tvarohového, které je jednoduché a velmi chutné. Dobře se tvaruje, takže by se z něj daly určitě udělat i nejrůznější plněné taštičky.