Palačinkový minidort

25. března 2011 v 19:40 | Ruchie |  Moučníky a dezerty
Co uděláte, když jste sami doma, chcete oslavit narozeniny dortem, v lednici a ve spíži máte jen základní suroviny a milujete palačinky? Upečete si palačinkový dortík!



Palačinky dělám většinou z dvou vajíček a mléko a mouku přidávám od oka. Tentokrát jsem vzhledem k plánované mini velikosti použila jen jedno vajíčko. Palačinky smažím vždy bez oleje, mám dobrou pánvičku, tak proč je umastit? Původně jsem nedoufala, že udělám stejně velké palačinky a plánovala jsem je povykrajovat okrajem skleničky, nakonec se však povedli. Nejsou dokonale stejné (jako by byly ze skleničky), ale líbí se mi tak víc.

Našla jsem ve spíži jeden velmi zralý banán, který opravdu potřeboval zpracovat. Rozmačkala jsem ho v hrnci, přilila jsem trošku mléka a přisypala kokos. Chvíli jsem to na mírné teplotě povařila, banán tak chytí výraznější vůni i chuť.


Vybrala jsem 8 nejhezčích minipalačinek a dala se do natírání a skládání. Vrch jsem ještě polila čokoládovou polevou a posypala kokosem.


A je hotovo. No řekněte, kdo může sníst k narozeninám celý osmipatrový dort?
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Am. Am. | Web | 6. dubna 2011 v 22:23 | Reagovat

miluji palačinkový dorty...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama